夜色阑珊、华灯初上。

推杯换盏、气氛热烈。

热情洋溢的成都朋友总会酒杯举过头顶，高声邀约：

“再来第二盘！走起！”

“吃哪家？”

“玉林！多噻！哈哈哈！”

“不会三盘吧？”

“没的问题，三盘就三盘噻？！”

“不得行，要喝麻的。”

“没的啥子事，酒，不劝！”

“怕喝多，老婆不让上床哟！”

“嗨，走走走，走呀走，走到九月九……”

……

2021年起，叶某某、韦某某等人，受他人招揽，前往境外电诈园区内，专门从事针对境内居民诈骗活动。期间，通过沈某某等人联系，搭建公众号、直播平台、虚假投资平台，并邀请知名股评师蔡某某在短视频平台以直播方式，先后将被害人引流至其他平台，以推荐投资方式诱骗被害人在虚假投资平台“投资”并向该诈骗集团控制的账号转账。

作为西南发动机引擎城市的成都夜生活，从不只限于观赏、娱乐、商务活动，更多于通过美食浸透你的心肺、激发对未来的酷爱与奢求。

夜晚中的玉林，一直拥有着24小时敞开心扉的迎客僻好，无论火锅、无论酒吧、就连一窝米线、一钵面条，也随处可见，四面八方飞过来的商贾、游客落地成都，总能寻找到一种小吃“玉林”，微醺“玉林“，焕发一种激动的心情，促使一切、一路的疲倦散落于山霄云外。

单说美食诱惑之一的玉林烤兔就有几十家。

哪家味好？哪家好吃？

成都朋友笑得稀里哗啦。

外地兄弟乐得莫名其妙。

“老板儿老板儿，扎起！”

兴高采烈的老板回回手，拾起折叠小桌跑过来，月光、灯光之下，隐约也能瞅见他满面欢喜。

“五香的、麻辣的，什么啥子腿儿啊、头儿全上。”

“好噻！”

说实在的，客观上讲，烤兔还得热乎乎的时候"吃",那才叫安逸。

凉的，无论挖空心思怎么热来热去，那种原始的酷香，总会“众里寻他千百度，蓦然回首......”

早年，玉林老街菜市场旁边，就开起一家久负盛名的老妈手撕兔。

由于初期为一二位阿姨大妈炭火烤制，原始纯正，外焦里嫩、咸甜适合，尤其是独自配制的秘方，味香利口，下怀入醉，佩服到芳菲五体，果腹之后一路悠然自得、获得轻松逍遥。

如今，老妈烤兔已列为成都知名品牌，远望其门口络绎不绝景象依然。

于是乎，忽啦啦一下子玉林花开富贵，“小市灯初闹，高楼鼓已传”，狡“兔”三窟处处有，“兔”子难觅“藏”不住的境界。

倘若你头脑风暴、自行家眷面前露一手，不妨亲自动手丰“怡”又足“食”。

你可1.将净兔肉冲洗干净，用刀把兔头从下部劈开（勿劈断），用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼，放入盛器内加入酱油、糖色、白糖、味精、绍酒、胡椒粉、葱姜片腌渍2小时后，将整兔腹部朝下放入烤盘内。

2.将烤盘放入烤炉内烤30分钟，再用刷将盛器内调料刷在烤兔的全身（要刷匀，色泽一致），一般要刷3到4遍，烤至兔肉熟透呈紫红色。

3.将成熟的兔肉取出，周身刷匀芝麻香油，然后用刀将剁成长条，原样摆入盘内即可。

兔肉：兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是帅锅理想肉食，妹纸食之，可保持身体苗条、容颜焕发。

兔肉中，不仅含有多种维生素，而且许多是人体所必需的氨基酸、赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿,家家笑声鼎沸、一片欢呼。

与朋友把酒言欢，真可谓“美好良辰客归来，春风一度过天涯”！

彻夜难眠的玉林，早已成为难以复制的一张令人珍藏的成都名片……

玉林成都老板儿烤兔兔肉发布于：四川省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

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